Hypoallergenic အစားအသောက်- ခွင့်ပြုထားသော အစားအစာများစာရင်း

အစားအသောက်နှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် ခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင် အဖြစ်များသော ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် အကျိအချွဲအမြှေးပါးများ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အရေပြားပေါ်ရှိ အဖုများ၊ အင်ပျဉ်ထခြင်း၊ အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းတို့ဖြင့် ထင်ရှားသည်။ထို့အပြင်၊ ဓာတ်မတည့်သောအရာနှင့် ထိတွေ့ပြီးနောက် လူတစ်ဦး၏ ယေဘူယျအခြေအနေသည် ပိုဆိုးလာသည်။hypoallergenic အစားအစာသည် ပုံမှန်ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်ပြီး အကယ်၍ ပိုလျှံနေသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိသော ဓာတ်မတည့်မှုတိုက်ခိုက်မှုများကို မဖြစ်စေပါ။

Hypoallergenic အစားအသောက် - အာဟာရ၏အခြေခံ

ကလေးဘဝတွင်၊ ကြက်ဥ (အနှစ်)၊ နွားနို့၊ သစ်ကြားသီး၊ မြေပဲ၊ ငါးနှင့် ပင်လယ်စာများအပြင် ဂျုံ (အတိအကျအားဖြင့် Gluten ပါ၀င်သည်) ကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် ဓာတ်မတည့်မှု အများဆုံး ဖြစ်ပွားတတ်ပါသည်။အရွယ်ရောက်ပြီးချိန်တွင် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုသည် မြေပဲ၊ ပင်လယ်စာ၊ ချောကလက်နှင့် ပျားရည်တို့တွင် အဖြစ်များဆုံးဖြစ်သည်။အကယ်၍ သင့်တွင် အစားအသောက်ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ဟင်းလျာများ၏ ပါဝင်မှုကို သေချာလေ့လာပြီး သင့်မီနူးကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်သည်။ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်စဉ်တစ်ခု ဖြစ်ပွားခြင်း၊ အဖု၊ ရောင်ရမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အခြားလက္ခဏာများ ပေါ်လာပါက သင့်မီနူးကို ပြန်လည်သုံးသပ်ရန် အထူးအရေးကြီးပါသည်။မကြာခဏ သင့်အစားအသောက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်သာ ကျန်းမာရေးကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေနိုင်သည်။

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအတွက် hypoallergenic အစားအစာကိုရင်ဆိုင်ရသည့်အဓိကတာဝန်မှာ အစာအိမ်၏ဖြစ်ထွန်းသောအလုပ်များကို လျင်မြန်စွာတည်ဆောက်ရန်နှင့် အူ microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။ထူထဲသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ခရင်မ် ဟင်းချိုများနှင့် နို့ရည် ဟင်းချိုများ နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် သန့်စင်သော အမျိုးမျိုး တို့သည် ဤ လုပ်ငန်းစဉ် ကို အထောက်အကူ ပြုနိုင်သည်။ဒါပေမယ့် စုစည်းထားတဲ့ ငါးနဲ့ အသားဟင်းရည်တွေကို အခြေခံပြီး ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဟင်းရည်တွေကို အစားအသောက်အတွင်းမှာ မစားသုံးသင့်ပါဘူး။

hypoallergenic အစားအစာနှင့်အတူအာဟာရကိုတစ်နေ့လျှင်ငါးကြိမ်အကြံပြုသည်။ဆိုလိုသည်မှာ အစားအစာ တစ်ခုလုံးကို အဓိက အစားအစာ သုံးမျိုးနှင့် အလယ်အလတ် သရေစာ နှစ်မျိုးအဖြစ် ပိုင်းခြားသင့်ပါသည်။ဥပမာအားဖြင့် လူအများစုသည် တင်းကျပ်သော အစားအသောက်များကဲ့သို့ ဤစားသောက်မှုပုံစံတွင် အဆင်မပြေမှုတစ်စုံတစ်ရာ မခံစားရပါ။

hypoallergenic အစားအစာသည် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပွားစေသည့် ဖိစီးမှုမှ ခန္ဓာကိုယ်အား မြန်မြန်ပြန်ကောင်းစေရန် ကူညီပေးသည်။ဓာတ်မတည့်မှု၏ ပြင်ပလက္ခဏာများ ပျောက်ကွယ်သွားလျှင်ပင် အစာစားခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်၊ သို့မှသာ ခန္ဓာကိုယ် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာပြီး ဓာတ်မတည့်မှုကို ရင်ဆိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အစားအသောက်ကို လိုက်နာပြီး အဓိကအားဖြင့် hypoallergenic ထုတ်ကုန်များကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ထိုသို့သောအာဟာရသည် ၂-၃ ပတ်မှ ၄-၆ လအထိကြာနိုင်သည်။အစားအသောက် ဓာတ်မတည့်မှု ပြင်းထန်သော အခြေအနေတိုင်းတွင် ဘာစားသင့်သည်နှင့် ရှောင်သင့်သည်များကို တိကျသော အကြံပြုချက်ပေးမည့် ဆရာဝန်၏ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။

Hypoallergenic Diet - မစားရန်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

အစားအသောက်ရဲ့ အဓိက ရည်ရွယ်ချက်ကတော့ ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်အတောက်တွေ ရှင်းထုတ်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို မြှင့်တင်ဖို့ ဖြစ်ပါတယ်။ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုသည် hypoallergenic၊ အလယ်အလတ်ဓာတ်မတည့်မှုနှင့်အလွန်အမင်းဓာတ်မတည့်မှုတို့ကိုအဓိကအုပ်စုသုံးစုအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။၎င်းကို hypoallergenic သီးသန့်အသုံးပြုသင့်ပြီး အလယ်အလတ်ဓာတ်မတည့်မှုပမာဏကို ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ဓာတ်မတည့်မှု လွန်ကဲသော အစားအစာများအတွက်၊ ၎င်းတို့ကို မီနူးမှ လုံးဝ ဖယ်ထုတ်သင့်သည်။hypoallergenic အစားအသောက်၊ ခွင့်ပြုထားသောမီနူးရှိထုတ်ကုန်များသည်ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိပြီးလိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ကိုလုံလောက်စွာပြည့်ဝစေသည်။

ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာ၏ကြာချိန်အတွက်၊ ဓါတ်မတည့်မှုအန္တရာယ်ကိုသယ်ဆောင်သောမီနူးထုတ်ကုန်များမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။၎င်းတို့တွင်-

• မည်သည့်ငါး၏ caviar;
• ဝက်အူချောင်းများ - ပြုတ်၊ ဆေးလိပ်သောက်၊ ခြောက်သွေ့အောင် ကုသ;
• မည်သည့်မာကျောဒိန်ခဲ;
• ဆေးလိပ်သောက်အသားများ;
• ပျားရည်;
• တောက်ပသောအရောင်ရှိသောအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အနီရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်၊ အဝါရောင်၊ ကြက်သွေးရောင်);
• မည်သည့်ထိန်းသိမ်းမှု;
• citrus။

ထို့အပြင် သကြားလုံးများ၊ မုန့်မျိုးစုံ၊ ကိုကိုး၊ ချောကလက်နှင့် အရက်သောက်ခြင်းတို့ကို တားမြစ်ထားသည်။သစ်ကြားသီးများသည် ဓာတ်မတည့်မှုအများဆုံး အစားအစာများထဲတွင် ပါဝင်သောကြောင့် စားသုံးခြင်းမှ တားမြစ်ထားသည်။ပေါ်တို (ပေါ်တူဂီ) တက္ကသိုလ်မှ ပညာရှင်များက အတည်ပြုခဲ့သည်။သစ်ကြားသီးဓာတ်မတည့်ခြင်း၏ လက္ခဏာများသည် အများအားဖြင့် အလွန်ပြင်းထန်လေ့ရှိပြီး ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပွားရန် အလားအလာများပြီး မကုသပါက အသက်ဆုံးရှုံးရတတ်သည်။

တော်ရုံတန်ရုံ ဓာတ်မတည့်သည့် အစားအစာများထဲမှ အစားအစာများကို အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ စားသုံးသင့်ပြီး ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပြီးမှသာ သတိထားပါ။ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်-

• ပြောင်းဖူးနှင့် ပြုလုပ်သော ထုတ်ကုန်များ၊
• cranberries နှင့် blueberries;
• ဂျုံစေ့နှင့် ဂျုံယာဂု၊
• ပဲပင်များ;
• အဆီအသား;
• အဆီများသောငါး;
• ငှက်ပျောသီး၊
• apricots နှင့်မက်မွန်သီး။

သစ်သီးနှင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအပြင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖျော်ရည်များကို သတိဖြင့် အသုံးပြုသင့်သည်။

hypoallergenic အစားအသောက်များတွင် အဘယ်အရာကိုစားခွင့်ရှိသနည်း။

ခွင့်ပြုထားသော ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဓာတ်မတည့်မှု၏ လက္ခဏာအားလုံးကို တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်-

• မည်သည့် additives မှမပါဘဲလတ်ဆတ်သောနို့မှလုပ်ထားတဲ့အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်;
• အလတ်စားအဆီ kefir;
• အလင်းမျိုးကွဲများ၏ချိုမြိန်ချယ်ရီသီး, သစ်တော်သီး;
• မည်သည့်အဆီအကြောင်းအရာ၏အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
• buckwheat;
• semolina;
• ဆန်;
• ပိန်သောငါးနှင့်ပိန်သောအသားများ၊
• oatmeal;
• ပုလဲမုယောစပါး;
• အသီးခြောက်တစ်ခုခု။

အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည့် သခွားသီး၊ zucchini၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အဝါဖျော့ သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင် ပန်းသီးများ၊ တဆေးမပါသော အဆီနည်းသော ခေါက်ဆွဲများ၊ နို့နှင့် ဘီစကစ်နှင့် စီရီရယ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကိုလည်း စားသုံးရန် ခွင့်ပြုထားသည်။ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းပါတယ်။Izmir (တူရကီ) ရှိ Ege တက္ကသိုလ်၊ အင်ဂျင်နီယာဌာန၊ အင်ဂျင်နီယာဌာန၏ သုတေသနပြုချက်အရ အမျှင်ဓာတ်သည် အူအတွင်းရှိ ကျန်းမာသောဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးခြင်းဖြင့် အူအတွင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အစာခြေကို ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

hypoallergenic အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် kefir သို့မဟုတ် buckwheat အစားအစာအပြင် ပရိုတင်းအစားအစာများကိုသာ လိုက်နာရန်၊ ကြက်ဥနှင့် ကြက်သားကိုသာ ဝက်သားနှင့် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြင့် အစားထိုးသင့်သည်။အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်သော အတိကျဆုံး အကြံပြုချက်များ၊ ခွင့်ပြုထားသော နှင့် တားမြစ်ထားသော အစားအစာများစာရင်းကို ဓာတ်မတည့်သူဟု အမည်ရသည့် ဆရာဝန်မှ ပေးသင့်ပါသည်။

နမူနာ hypoallergenic အစားအသောက်မီနူး- ကိုယ်အလေးချိန်ကျ

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ဤအစားအစာမီနူးသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ရိုးရှင်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။အဓိက ချက်ပြုတ်နည်းများမှာ မီးဖို သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့တွင် ဖုတ်ခြင်း၊ ပွက်ပွက်ဆူအောင် မွှေခြင်း ဖြစ်သည်။မီနူးသည် ဤကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်သည်-

• မနက်စာအတွက်၊ ထောပတ် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအိုး၊ သကြားပါသော သို့မဟုတ် မပါသော လက်ဖက်ရည် (အရသာအတွက်)၊
• ပထမဆုံး သရေစာအဖြစ်၊ မီးဖို-ဖုတ်ထားသော ပန်းသီးနှစ်လုံးသည် သင့်လျော်သည်။
• နေ့လယ်စာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် အာလူးများ၊ ပေါင်းထားသော အမဲသားလုံးများ၊ uzvar၊
• ဒုတိယအစာအတွက်၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့် ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးကို သိုလှောင်ပါ။
• ဥပမာအားဖြင့် ဂျုံယာဂု၊ ပြောင်းဆန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် ရေနွေးငွေ့ပရိုတင်း omelet တို့ဖြင့် ညစာစားနိုင်ပါသည်။

ရုတ်တရက် ဗိုက်ဆာရင် အိပ်မပျော်ဘူးဆိုရင် နောက်ထပ် ပန်းသီးတစ်လုံး ဖုတ်ပြီး ထိုင်နိုင်ပါတယ်။အပိုဖိုင်ဘာသည် မထိခိုက်ပါ၊ ၎င်းသည် prebiotic အဖြစ်လုပ်ဆောင်ပြီး အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို တက်ကြွစွာကြီးထွားစေရန် ကူညီပေးပါမည်။အာဟာရနှင့် Nutrigenomics အဖွဲ့၊ အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရဌာန၊ သုတေသနနှင့် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုစင်တာ၊ Fondazione Edmund Mach၊ San Michele all'Adige၊ Trento (အီတလီ) တို့မှ သုတေသနပြုခြင်းဖြင့် သက်သေပြခဲ့သည်။

အထက်ဖော်ပြပါ မီနူးကို လူကြီးရော ကလေးရော ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်ပွားပြီးနောက် အခြေအနေကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ထို့အပြင် ၎င်းသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သည်။